Cadeau-ideeën voor Vaderdag
Hier zijn enkele cadeau-ideeën voor Vaderdag. Iets speciaals voor iemand die het heel moeilijk heeft…
“Lieve vaders, de beste wensen op deze dag! Wees voor je kinderen als de heilige Jozef: beschermers van hun groei in leeftijd, wijsheid en genade.” Dit is de Twitterboodschap van paus Franciscus ter gelegenheid van Vaderdag in Italië op 19 maart 2018. Paus Franciscus is altijd erg gehecht geweest aan de heilige Jozef, de vermeende vader van Jezus, die precies op 19 maart wordt gevierd en daarom in Italië op hetzelfde moment wordt gevierd als alle andere vaders van de wereld. Het is geen toeval dat de paus 19 maart heeft gekozen om te worden ingewijd op de Pauselijke Drempel en hij heeft ook verklaard dat het jaar 2021 volledig zal worden gewijd aan Sint Jozef. Bovendien is het een bekende gewoonte van de paus om vanuit het seminarie een beeldje van de slapende Sint Jozef mee te nemen, waaraan de paus heeft toegegeven vaak advies te vragen.
Bij het voorstellen van een paar cadeau-ideeën voor Vaderdag vandaag, leek het ons een goed idee om ons artikel te beginnen met dit citaat, dat in al zijn eenvoud waarschijnlijk de diepste betekenis weergeeft van wat het betekent om tegenwoordig een vader te zijn.
Een vader is een echte beschermer van zijn kinderen, degene wiens taak het is om hen te beschermen totdat ze in staat zijn om zelfstandig te lopen (en vaak ook daarna), en hen te helpen zo goed mogelijk te groeien. Maar al te vaak gebeurt dit niet. De moderne wereld, met zijn hectische tempo, doet vaders soms hun plicht vergeten en doet hen geloven dat ze alle tijd van de wereld zullen hebben om aan de zijde van hun kinderen te staan, om een rol te spelen in hun leven, maar zo is het niet. Kinderen groeien snel op en het gebeurt steeds vaker dat ouders achterblijven en geen enkele mogelijkheid meer hebben om enige invloed op hen uit te oefenen. De heilige Jozef was dus Jezus’ beschermer, hij was tijdens zijn kindertijd aan zijn zijde, hij leerde hem zijn vak en gaf hem zijn gedachten over de wereld en de dingen door.
Onthoud dat in de Joodse wereld de vader-kind relatie heel belangrijk was.
In Spreuken 1:8-9 lezen we: Luister, mijn zoon, naar het onderricht van je vader en verwerp het onderricht van je moeder niet, want het is een genadekrans voor je hoofd en een sieraad voor je hals; of in Efeziërs 6:1-3: Kinderen, gehoorzaam je ouders volgens de Heer, want dat is goed. Eer uw vader en uw moeder is het eerste gebod met een belofte, opdat u gelukkig zult zijn en lang zult leven op aarde.
Cadeau-ideeën voor Vaderdag
Wat is nu een leuk cadeau voor iemand die zo belangrijk is als je vader op Vaderdag? Bij Holyart hebben we al een paar ideeën in gedachten.
We hebben het al gehad over Sint Jozef, de vermeende vader van Jezus, wiens feestdag in Italië samenvalt met die van alle vaders. Dus waarom geven we onze vader geen beeldje van Sint Jozef, om hem te laten zien hoe belangrijk hij voor ons is? En waarom geen slapende Sint Jozef, zoals degene die paus Franciscus koestert, om hem te beschermen en raad te geven.
Om hem te laten weten dat we aan hem denken, kunnen we hem een horloge geven of een Sint Benedictusmedaille om hem te beschermen, nog beter als deze is gemaakt door een Italiaanse ambachtsman. Zelfs vandaag de dag is de Sint-Benedictusmedaille een van de meest wijdverspreide en geliefde heilige symbolen onder de gelovigen.
Een andere mogelijkheid is een goede fles wijn van een abdij of, als je vader altijd onderweg is, een eau-de-cologne of aftershave van apotheek Camaldoli. Als je vader echter een zoetekauw is, kan hij een lekker snoepje dat in een klooster is gemaakt wel waarderen. Er zijn heerlijke, zoals jam, snoep en honing.
Als je goed bent in de keuken, kun je “zeppole” voor hem maken, een typisch dessert voor Sint Jozefdag in Italië. Kies bijvoorbeeld voor de cacaovariant met banketbakkersroom voor extra verwennerij.
Smelt 70 g boter in 250 ml water en een snufje zout in een steelpan; voeg wanneer het water kookt 130 g bloem en 30 g bittere cacaopoeder toe en roer tot het deeg loskomt van de zijkanten van de pan. Wanneer het deeg is afgekoeld, voeg je één voor één 4 eieren toe en blijf je goed mengen. Nu kun je het deeg overbrengen in een spuitzak en de zeppoles vormen door ze op een met bakpapier beklede ovenplaat te leggen. Bak ze 20 minuten op 200°. Open de oven voor de laatste 5 minuten, zet hem dan uit en laat afkoelen met het gebak erin. Bereid ondertussen de room door 75 g bloem, 75 g suiker en 4 eierdooiers in een steelpan te mengen. Voeg de vanilline, sinaasappelaroma en, beetje bij beetje, 500 ml melk toe, terwijl je roert om klontjes te voorkomen. Als de room op het vuur is ingedikt, zet je hem uit en laat je hem afkoelen. Gebruik het dan om de Sint-Jozef zeppole te vullen. En de finishing touch: versieren met een gekonfijte kers!